Tapes
1. Pop roquer a l’estil del iaio perales	19.00€
2. Musclos amb escabetx casolans	12.00€
3. Seitons amb vinagre	12.00€
4. Broquetes de sardina rebossats	14.00€
5. Bunyols de bacallà	14.00€
6. Croquetes de bacallà (8u)	14.00€
7. Croquetes casolanes de carn (8u)	14.00€
8. Xipironets a l’andalusa	17.50€
9. Calamars a la romana	16,50€
10. Calamars a l’andalusa	16.00€
11. Sípia a daus	16.00€
12. Tempura de verdures	11,00€
13. Patates fregides	6,00€
14. Patates Braves	9.00€
15. Truita de patates amb pa i tomaquet	10.00€
16. Peixets fregits	14.00€
17. Seito fregits	12.00€

Entrants
1. Amanida de l’hortet	9.00€
2. Tomàquet amb mozarella	11.00€
3. Amanida de bacalla amb romesco	15.00€
4. Amanida de formatge de cabra	15.00€
5. Torrades d’escalivada amb anxoves	12,00 €
6. Torrades d’anguila fumada	12,00 €
7. Pa amb tomàquet i pernil 50% ibèric	10.00€
8. Amanida d’ànec amb fruits secs	17,00 €
9. Amanida de rap i gambes	17.00€

Marisc
1. Musclos al vapor	11.00€
2. Musclos amb salsa marinera	14.00€
3. Cloïsses amb salsa	19.50€
4. Xirla	15.00€
5. Navalles a la planxa	14.50€
6. Caragols de punxes amb romesco	16.00€
7. Ostres de l’Ampolla (6u)	16.50€
8. Ostres gratinades a l’estil del Xef Perales	19.50€
9. Gambes llagostineres a la planxa (6u)	17.00€
10. Gambes llagostineres falmbejades (6u)	19.00€
11. Escamarlans flamejats al rom	24.00€
12. Parrillada de marisc a l’estil del Xef Perales (1/2 llamàntol i marisc variat)	39.00€
13. Llamàntol al forn a l’estil del Xef Perales (1/2 peça)	21.50€
14. Gambeta Blanca	15.00€
15. Llagostsí del Delta planxa	25.00€
16. Llangostí del Delta flambejats	27.00€

ARROSSOS i fideuas Només per encàrrec - Minim 2 persones
Paella mixta (conill, pollastre i marisc variat) ESPECIALITAT DE LA CASA DES DE 1974	18.00€
Paella marinera de la Iaia Maria (sípia, calamar, musclos, xirles, escamarlans i llagostins) ESPECIALITAT DE LA CASA DES DE 1974	18.00€
Arròs negre ( sípia, calamar, carxofes, llagostins, escamarlans, musclos i xirles)	19,00€
Arròs de muntanya	18,00€
Fideuada ESPECIALITAT DE LA CASA DES DE 1974	16,00€
Fideuada Especial (fideuada marinera amb marisc)	19,00€

PEIX del dia
1. Filet de Tonyina Tarantelo d’Almadrava	24.50€
2. Llenguado a l’andalusa	22.00€
3. Peix d’escata a la brasa	16€ – 26€
4. Sípia a la planxa	16.00€
5. Rap a la planxa	22.00€
6. Suquet de rap	24.00€
7. Parrillada de peix i marisc a l’estildel Xef Perales mín 2 persones (llenguado, sípia,gambes, musclo,navalles i cloïsses)	33.00€ per persona
8. Combinat de peix (llenguado, sípia i gambes)	24,00€
9. Sarsuela de peix min. 2 persones	28,00€ per persona

CARNS
1. Pollastre a la brasa (pit o cuixa)	12,00€
2. Pollastre rebossat amb patates fregides	12.00€
3. Llonganissa a la brasa	12,00€
4. Corder a la brasa	18.00€
5. Medallons de filet de porc (alimentat amb castanyes)	18.50€
6. Llom de porc (alimentat amb castanyes)	15.50€
7. Entrecot a la brasa (250-300gr)	22.00€
8. Cuixa de conill a la brasa	14.50€

COMPLEMENTS
1. Salsa all i oli o maionesa	2,50€
2. Salsa Brava o romesco	3.00€
3. Ketxup en sobres individuals	0.30€
4. Olives farcides o amb pinyol	3.50€
5. Pa (ració individual)	0,50€
6. Pa sense gluten (ració individual)	1.00€
7. Llesquetes de pa amb tomàquet ( 4u)	2,00€
8. Patates Xips	1,50€
Envàs per emportar	1.00€
Bossa paper	0.50€